poštovné zdarma.
mäso nebude chutiť.
v pracovné dni do 24 hodín.
Z Velké Británie přichází další biltong, který se hrdě hlásí k jihoafrické tradici. Opět ruční výroba, žádný glutamát a všechno připraveno z hovězího, které je krmené výhradně travou.
Složení
Hovězí maso (100 gramů biltongu je vyrobeno z 250 gramů syrového masa), koriandr, sůl, černý pepř, jablečný ocet, konzervant sorban draselný.
Bez alergenů. Spotřebujte do tří dnů od otevření. Skladujte na suchém a chladném místě.
Nutriční hodnoty ve 100 g
| Počítáno na 100 g výrobku | |
| Energetické hodnoty (kJ/kcal) | 1046/247 |
| Tuk | 3,9 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 2 g |
| Sacharidy | < 1 g |
| Cukr | 0,9 g |
| Bílkoviny | 52,6 g |
| Sůl | 2,6 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Výrobce: Smally's Biltong, Ipswich, Suffolk, IP6 9BX, United Kingdom
Smally's Biltong založil Chris Small v roce 2015 v britském Suffolku, kam se vrátil po dvou letech strávených v jihoafrickém Grahamstownu. Tam se Chris (stejně jako my) zamiloval do sušeného masa a rozhodl se, že začne vyrábět ten nejlepší biltong, jaký kdy Velká Británie poznala.
Na přípravu svého biltongu používá pouze trávou krmené britské a irské hovězí. To právě podle Chrise dělá rozdíl mezi dobrým a skvělým biltongem. A protože tyhle hodnoty jsou vlastní i nám, museli jsme prostě tohle maso do našeho eshopu zařadit také.
Chris navíc vyrábí i skvělé droëwors, které pořád není tak snadné v Čechách a na Slovensku sehnat.
Adresa dodavatele
Smally's Biltong Ipswich Suffolk, IP6 9BX United Kingdom