Název biltong je odvozen z holandských slov bil (maso, kýta) a tong (pruh). Odka...
Druhy sušeného masa
Jako existuje mnoho druhů piva nebo vína, tak můžeme rozlišovat i několik variant sušeného masa. U nás se setkáváme nejčastěji s dvěma nejběžnějšími typy – jerky, které pochází z oblasti Severní Ameriky a jihoafrickým biltongem. Tím ale výčet druhů sušeného masa nekončí.
Jerky a biltongem to ale nekončí...
Výpis článkov
Co je to biltong
Co to jsou jerky
V zásadě se sušené maso může rozdělit na dva základní typy – jerky, které pochází z oblasti Sev...
Ovládacie prvky výpisu
2 položiek celkom